თუ თქვენ გჭირდებათ უფრო ფუნქციონალური, თანამედროვე და ეფექტური სამზარეულო, კარგი იქნება, რომ იცოდეთ ეს პრაქტიკული გზამკვლევი რჩევებითა და იდეებით რეფორმის წარმატების მისაღწევად. ფუნქციონალური დისტრიბუცია, ეფექტური ტექნიკა, კარადები და უჯრები წესრიგში, პანელები, ჭურჭელი, განათება… აღმოაჩინეთ როგორია დღევანდელი სამზარეულოები და დააკოპირეთ მათი იდეები.
1
დაგეგმეთ სიურპრიზების თავიდან ასაცილებლად
სანტექნიკა, გაზი, დენი… ყველა დანადგარი უნდა იყოს ადაპტირებული ახალ სამზარეულოსა და მის განაწილებაზე. და თუ თქვენ გაქვთ დესკტოპის ან კედელზე დამონტაჟებული ტელევიზორი, ასევე ბარი საუზმეზე და არაფორმალურ კერძებზე, თქვენ უნდა გაითვალისწინოთ ისინი ელექტრო მონტაჟისთვის, არა? ასე გაკეთდა ეს სამზარეულოში Nau Decoration-ის ინტერიერის დიზაინით.
განათება: შექმნილია დღევანდელ სამზარეულოში განხორციელებული ყველა აქტივობისთვის: სამზარეულო, კითხვა, ინტერნეტთან დაკავშირება, ტელევიზორის ყურება, საშინაო დავალების შესრულება… და ქულების გაყოფა. სინათლე ეტაპობრივად, რათა თავიდან იქნას აცილებული ერთდროული ანთება. სამზარეულოებში ორი შესასვლელით დააინსტალირეთ გადამრთველები, რომ ნებისმიერი ადგილიდან შეძლოთ ჩართვა/გამორთვა. გეგმაზე მიუთითეთ განათება, სოკეტები, კონცენტრატორები, კონცენტრატორები და ა.შ.
გაზი: ყოველთვის დამონტაჟებულია ავტორიზებული პროფესიონალების მიერ მიწოდების პრობლემებისა და გაჟონვის/ავარიების თავიდან ასაცილებლად.
სანტექნიკა: წინასწარ დაგეგმვა, ქსელთან დაკავშირებული ყველა ტექნიკის ადგილმდებარეობის გათვალისწინებით. უნდა მოიცავდეს ნიჟარას და ჭურჭლის სარეცხი მანქანას, ასევე სარეცხი მანქანას და მაცივარს ყინულის/წყლის დისპენსერით.
2
დამალვა ან ჩვენება…
რა დილემაა ღია თუ დახურული საცავი! პირველი ვარიანტი უფრო წესრიგის განცდას გადმოსცემს, რადგან მხოლოდ კარები ჩანს. მეორე მოითხოვს მკაცრი წესრიგის დაცვას, მაგრამ თავს არიდებს კარების და უჯრების გამუდმებით გაღებას ჭურჭელზე წვდომისთვის და შემდეგ მათი განთავსებაზე. სამზარეულოების უმეტესობაში მაღალი და დაბალი ერთეულები შერწყმულია და კედლები გამოიყენება თაროებითა და წნელებით კაუჭებით და ჭურჭლის მრავალი დამჭერით.
3
მაქსი უჯრები, ყოველთვის მოწესრიგებული
კარადების, უჯრებისა და უჯრების ინტერიერის გამოყენება აუცილებელია ყოველდღიური მენიუს კულინარიული ამოცანების დასაჩქარებლად, მაგრამ ასევე, როცა რაიმე განსაკუთრებული მზადდება და ყველაზე გურმან მზარეულებს შესაბამისი გაჯეტები სჭირდებათ. დროის დაკარგვის გარეშე.
ახლა ტენდენციაა მაქსი უჯრები/უჯრები 80-90-100 სმ სიგანით… ყველაზე მაღალი დანაჩანგალისთვის, დანებისთვის…, შუალედური და ქვედა, ჩვეულებრივ განკუთვნილია ჭურჭლის ჭურჭელი, ტაფები, დაფები და ა.შ., მაგრამ არის სხვებიც სპეციფიური განაწილებით სანელებლებზე, კონსერვებზე… უპატიებელი იქნებოდა მათი გახსნა და დანახვა, რომ შიგნით ქაოსი სუფევს, როცა ყველაფრის გამოსავალია.
4
მოდულური ფირფიტები
მოხერხებულია იცოდეთ ყველა ვარიანტი სამზარეულოს არეალის პირად საჭიროებებზე და გემოვნებაზე აღჭურვის/მორგებისთვის, რადგან არსებობს გადაწყვეტილებების ფართო არჩევანი. აღარ არის საჭირო არჩევანის გაკეთება გაზის სანთურებსა თუ კერამიკულ ან ინდუქციურ კერძებს შორის. ახლა შესაძლებელია კომბინირებული გაზის/ვიტრო კერების დამონტაჟება და შევსება მწვადის, გრილის, ვოკის, ტეპანიაკის, შემწვარ თეფშებით…
5
მცირე ტექნიკა
საკვების პროცესორი, ყავის მადუღარა, ტოსტერი, წვენსაწური, ფონდიუ… ყველა ამ პატარა ტექნიკას სჭირდება ადგილი სამზარეულოში მარტივი წვდომით და ასევე შტეფსელებით. სამზარეულოს დიზაინის შექმნისას ისინი არასოდეს უნდა დაივიწყოთ, რადგან კომფორტი საფრთხეშია ყავის მომზადებისას, სადღეგრძელოს მომზადებაში ან მრავალფუნქციური რობოტის გამოყენებისას. ამ სამზარეულოში, რომელიც განახლდა არქიტექტორის, ლორა მარტინ-ესკანციანოს მიერ, კაბინეტის წინა ნაწილი წყვეტს ავეჯის ნაჭერს, რომელიც განკუთვნილია მცირე ტექნიკის დასაყენებლად.
6
ეფექტური ტექნიკა მოიხმარს ნაკლებ ენერგიას და წყალს!
მაცივარი, ჭურჭლის სარეცხი მანქანა, სარეცხი მანქანა, კერძი… თუ ტექნიკის განახლების დროა, უნდა დახედოთ ეტიკეტს, რომელიც არ არის ფასიანი. ეს არის ენერგოეფექტურობის/კლასიფიკაციის ეტიკეტი. ყველაზე ეფექტური ტექნიკა, რომელიც მოიხმარს ნაკლებ ენერგიას და წყალს, ყოველთვის არის A+, A++ და A+++. მათ.ოჰ! ექსპერტები ამბობენ, რომ ყოველთვის ჯობია მაცივარი მოათავსოთ სითბოს წყაროებისგან მოშორებით, როგორიცაა ღუმელი, კერამიკული კერამიკა, გათბობა ან ფანჯრის მახლობლად მზის პირდაპირი სხივებით…
Angela Sanz-ის მიერ გარემონტებულ ამ სამზარეულოში, MA + uno-დან, მაცივარი ფანჯრიდან შორს არის და ოფისიდან მცირე მანძილზე.
7
მეტი მეტრი უფრო კომფორტულად
აღნიშვნა ამ სამზარეულოში, Espais Balmes Studio-ს ინტერიერის დიზაინით: შენარჩუნებულია ვიზუალური კავშირი სამზარეულოს ადგილსა და ოფისს შორის
თუკი სამზარეულოს გარემონტება ხდება ოჯახის ყოველდღიური შეხვედრის ადგილად გადაქცევის იდეით, ღირს მისი გახანგრძლივება რამდენიმე მეტრით, შეძლებისდაგვარად. შეიძლება თუ არა ტანსაცმლის თოკი გაიმარჯვოს? ოდნავ გადაწიეთ ტიხარი, რომელიც მას ჰყოფს სასტუმრო ოთახიდან/მისაღები ოთახიდან? ჩადეთ მოცურების კარი? მინი ტერასა, რომელიც მას აქვს და ახლა შერეული ტომარაა? გახსენით სამზარეულო დერეფნისკენ?
ცხოვრების სტილი არის გასაღები, რათა მოხდეს სამზარეულო, როგორც სახლის ცენტრი, როგორც შეხვედრის ადგილი, როგორც მისაღები ოთახი, ან როგორც სივრცე, სადაც მხოლოდ კერძები მზადდება.
8
პანელირებული ტექნიკა
წლების წინ, ტექნიკა ძლივს იყო დაფქული. მათი კარები ისე ჩანდა, არავის უფიქრია მათი დამალვა. თუმცა, ბევრი ამჟამინდელი სამზარეულო მოწოდებულია დამალოს ტექნიკის არსებობა ისე, რომ ისინი უბრალოდ სხვა კარადად გამოიყურებოდეს, განსაკუთრებით ჭურჭლის სარეცხი მანქანების, სარეცხი მანქანებისა და საშრობების შემთხვევაში. მოკლედ, მათი პანელებით. კარები, საუბარია უნაკლო ფრონტების შექმნაზე, განსაკუთრებით მისაღები ოთახისკენ გახსნილ სამზარეულოებში, მაგრამ ეს არის ასევე მოთხოვნადი ვარიანტი დამოუკიდებელ სამზარეულოებში.
9
სვეტიანი ღუმელები
რაღაც ისეთი მარტივი, როგორიცაა ღუმელის დაყენება უფრო მაღლა და არა ვიტროს ქვეშ, საშუალებას გვაძლევს ვიფიქროთ კიდევ ბევრი ვარიანტი შესანახი ავეჯისა და სხვა ტექნიკის განაწილებაში. სულ უფრო ხშირად ხდება ღუმელის და მიკროტალღური ღუმელის დაყენება ერთ სვეტში, ვერტიკალურად ან ერთად იმავე ჰორიზონტალურად; ორივე შემთხვევაში ორივე თვალის დონეზეა და მათ ინტერიერში წვდომა მარტივი უნდა იყოს… ამ ვარიანტში მათ ასევე აქვთ ერთმანეთის გვერდით დახლი, რაც ძალიან სასარგებლოა ცხელი უჯრების დასამაგრებლად.
ღუმელის ნახევარ სიმაღლეზე დაყენების დამატებითი უპირატესობა: დაბალ ღუმელებთან შედარებით, რომლებიც ადრე ყოველთვის იყო მოთავსებული გაზის ან ვიტრო კერის ქვეშ, არ არის საჭირო დახრილი და ქვედა სივრცე შეიძლება გამოყენებულ იქნას წყაროების დასაყენებლად. ღუმელი, ტაფები, საკონდიტრო ფორმები და ა.შ.
