თუ ჩიზქეიქის მოყვარული ხართ, მაგრამ ასევე გიჟდებით შოკოლადის ტორტზე, ეს უგემრიელესი შოკოლადის ჩიზქეიქი არის ის, რაც ახლა გჭირდებათ თქვენს ცხოვრებაში.
მარტივი მოსამზადებელი რეცეპტი და იდეალური სამზარეულოში დროის გასატარებლად.
სირთულე: საშუალო. დრო: 40 წთ.
ინგრედიენტები (4 ადამიანი):
- 180გრ შოკოლადის ნამცხვარი
- 30გრ კარაქი
- 400გრ ნაღების ყველი
- 90გრ შაქარი
- 2 ნატურალური იოგურტი
- 150გრ ფონდანტი შოკოლადი
- 1 კონვერტი ნეიტრალური ჟელატინი
ნაბიჯი 1
აურიეთ კარაქი და დაქუცმაცებული ბისკვიტი თასში. მიღებული მასა გადაანაწილეთ საცხობ ფირფიტაზე, რომელიც დაფარულია საცხობი ქაღალდით. შედგით მაცივარში და შეინახეთ.
ნაბიჯი 2
კრემის ყველი ათქვიფეთ შაქართან და იოგურტთან ერთად. გახსენით ჟელატინის პაკეტი სხვა იოგურტში. გააცხელეთ ქვაბი ყველის ნარევით და როცა გაცხელდება, დაუმატეთ იოგურტი ჟელატინით. გავაცხელოთ 3-4 წუთი, ამოვიღოთ და მოვასხათ მაცივარში შენახული ფორმა.
ნაბიჯი 3
ფონტანის შოკოლადი მოათავსეთ ბეინ-მარიში, სანამ არ გადნება. ყველის ნარევს დაუმატეთ გამდნარი შოკოლადი. ზედაპირზე ჩამოაყალიბეთ ნახატები, დანის დახმარებით აურიეთ შოკოლადი და კრემის ყველი. შედგით მაცივარში -მდე
დავუშვათ ნარევი გამაგრდეს.
