დღის რეცეპტი: იაპონური ჩიზქეიქი

Სარჩევი:

დღის რეცეპტი: იაპონური ჩიზქეიქი
დღის რეცეპტი: იაპონური ჩიზქეიქი
Anonim

სირთული: მარტივი. დრო: 60 წთ.

ინგრედიენტები (4 ადამიანი):

- 250გრ ნაღების ყველი

- 50გრ კარაქი

- 1 დლ რძე

- 60გრ ნამცხვრის ფქვილი

- 20გრ სიმინდის ფქვილი

- 6 კვერცხი

- 1/2 ლიმონი

- 140გრ შაქრის პუდრა

დამუშავება:

ნაბიჯი 1

იაპონური ყველის ნამცხვარი 1
იაპონური ყველის ნამცხვარი 1

გააცხელეთ ღუმელი 160ºC-ზე. ჯამში ჩაყარეთ 250 გრამი ნაღების ყველი, 100 მილილიტრი მთლიანი რძე და 50 გრამი კარაქი. ათქვიფეთ მიქსერით 3 წუთის განმავლობაში, სანამ ინგრედიენტები კარგად არ გაერთიანდება და ამობურცულობის გარეშე.

ნაბიჯი 2

იაპონური ყველის ნამცხვარი 2
იაპონური ყველის ნამცხვარი 2

მოამზადეთ წვენი ნახევარი ლიმონისგან. გამოაცალეთ ექვსი გული ცილებისგან. თასში დაამატეთ კვერცხის გული, საკონდიტრო ფქვილი, სიმინდის ფქვილი და ახლად გამოწურული წვენი. კვლავ ათქვიფეთ მიქსერით კიდევ 2 წუთი, სანამ მასა ერთგვაროვანი გახდება.

ნაბიჯი 3

იაპონური ყველის ნამცხვარი 3
იაპონური ყველის ნამცხვარი 3

სხვა თასშიათქვიფეთ 6 კვერცხის ცილა და თანდათან დაუმატეთ 120გრ შაქრის პუდრა გამაგრებამდე. ჩაამატეთ თასში და აურიეთ. ფორმას წაუსვით კარაქი და დაასხით ნარევი. გამოაცხვეთ 40 წთ. ამოიღეთ და მოაყარეთ შაქრის პუდრა.

გირჩევთ: