ძალიან გემრიელი დესერტი. ისარგებლეთ იმით, რომ მსხალი სეზონშია, მოამზადეთ ეს უგემრიელესი მსხლისა და თაფლის ფენოვანი ნამცხვრები, იდეალურია როგორც დესერტი ან სუპერ გემრიელი საჭმელი. თუ მოგწონთ ფენოვანი ცომი გაგიმართლათ, რადგან ეს დესერტი მსხლით ძალიან მარტივი მოსამზადებელია.
ინგრედიენტები:
- ფენოვანი ცომი
- მსხალი
- თაფლი
- შაქარი
- ზეითუნის ზეთი
მომზადება:
1. მსხალს ვჭრით შუაზედა ამოვიღებთ ბირთვს.
2. ნახევრები მოათავსეთ ფენოვან ცომზეფორმის ამოსაჭრელად და დატოვეთ 1 სმ კიდე.
3. მსხალს ვბანავთ ზეთშიორივე მხრიდან და ვდებთ მიკროტალღურ ღუმელში 2-3 წუთით 800W.
4. ფენოვანი ცომის ძირი გააფორმეთ ფენოვანი ცომის ფოთლებით ან მსხლის კუდით და მოათავსეთ გაფცქვნილი მსხალი ცენტრში.
5. მსხლის ხორცს წაუსვით რამდენიმე ნაჭერი თაფლი და მოათავსეთ ფენოვანი ცომი 200ºC-ზე გახურებულ ღუმელში 15-20 წუთის განმავლობაში ან სანამ ფენოვანი ცომი ოქროსფერი არ გახდება.
6. ჩვენ ვამატებთ -ს შაქრის ფხვნილის ან მსხლის მიერ მიკროტალღური ღუმელიდან ამოღებისას გამოთავისუფლებულ წვენს მიტანის წინ და ეს არის!

სამზარეულო ჭურჭელი, რომელიც გამოვიყენეთ ფაფუკი ნამცხვრების დასამზადებლად:

€19/4 ცალი
De Made.

20, €48/4 ცალი
AUBERIE Gold Forks, ავტორი La Redoute.

33, €99/4 ცალი
KILMIA სადილის თეფშები, ავტორი La Redoute.